简单快手,从准备到烤完不过25分钟。 车打芝士有浓郁的咸香,在口中慢慢化开很有味道。但相对于总量而言比例不高,所以刚好点睛,不会太过。 司康就是一口下去没味道,吃完一个还想再吃的神奇食物。
黄油 20g, 车打芝士 30g, 低筋面粉 100g, 砂糖 5g, 盐 一小撮, 泡打粉 3g, 牛奶 50g
1黄油切丁软化,加入车打芝士,搅匀。
2加入所有干料:低粉,糖,盐,泡打粉。用刮刀切拌,呈沙子状。
3加入牛奶,搅拌成团。
4置于垫上,擀薄,切成喜欢的形状。我直接用金属刮板切成了12个小三角。
5烤箱预热200度,烤约15分钟。