(粗粮健康)超松软---火腿全麦司康

简介

烘培生涯第一次做这么好吃的司康,以前的全是浮云!! 咸香口味,全麦健康,酥脆的表皮,松软的口感,就是这味!(像在打广告,但是真的真的太好吃啦!) 此方子无须鸡蛋,但是口感却很松软,热量嘛,油也不算特多,还可以介绍吧!

原料

全麦粉 40克, 面粉 60克, 牛奶 50克, 白糖 2小勺, 盐 一小撮, 泡打粉 3克, 火腿粒 适量, 植物油 3汤勺

步骤

1牛奶、白糖微波炉加热

2全麦粉、面粉、泡打粉、盐倒入容器,倒入植物油,搓成玉米面状后加入火腿粒

3牛奶倒入(2)中,合成面团,无须揉面

4把面团搓成圆球形,压扁切件

5烤箱预热180度,烤盘铺油纸,放上司康,在表面刷上一层牛奶液,烤制10到15分钟,表面金黄即可


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