五花肉炒秋葵

原料

五花肉 100g, 秋葵 250g, 大红椒 1个, 独蒜 1个, 姜末 少许

步骤

1五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。

2秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。

3放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。

4余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。


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