简介

红烧应该是最简单，也最容易上手的做法，成功率极高。

原料

鸡翅 10个, 水 没过鸡翅即可, 鸡蛋 3到4个（看家里人数了）, 生抽 3大勺, 糖 适量

步骤

1热锅冷油，倒鸡翅翻炒一下，至鸡皮稍有点金黄。

2放生抽，使鸡翅上色，加水没过鸡翅，加糖。

3水滚后改小火闷，放入事先煮好的鸡蛋。

430到45分钟左右改中火收一下汁。