原料

鸡翼, 可乐, 生抽, 老抽, 姜

步骤

1下油，把姜片爆香，下鸡翼，把鸡翼正反面煎一煎

2大火煮，可乐适量，盖过大半鸡翼即可，根据你要的颜色下老抽，根据你需要的咸味下生抽

3盖上盖子，文火炆鸡翼让它入味

4开盖子，大火收汁

5下油到锅里，把炆好的鸡翼下锅煎一煎，看见鸡翼有点儿黑焦焦的颜色便可上碟