简介
萝卜泥艺术《大根おろしアート》是东京都世田谷区一位上班族为朋友庆生，在火锅中做了一只熊让朋友惊喜，照片分享后引发轰动~~ [冬吃萝卜、夏吃姜，不劳医生开处方。] 冬天寒风凌冽，吃萝卜和火锅最赞了，Flora分享一款来自鹿儿岛橄榄油品油大师认证的沾酱，及因应圣诞节做的萝卜泥艺术雪人沾酱，健康、可爱又好吃^^ 今年冬天就一起来试试创意火锅沾酱吧^^
原料
橄榄油 1大匙, 辣椒(剪小段) 1根, 青葱(剪小段) 1根, 姜泥 1小段, 白萝卜 1截, 香油(可选) 数滴
步骤
1日本《主妇之友》更将萝卜泥艺术《大根おろしアート》出版成书，其中这款羊咩咩是不是非常适合迎接羊年的到临:)
2然后~加了白海苔当发片的羊驼，真是酷帅呆了^O^
3鹿儿岛拥有橄榄油品油大师认证的大师(全日本仅有17位)，以橄榄油当成他店里涮涮锅沾酱，非常受到青睐， 这也设计一款萝卜泥橄榄油沾酱，雪人造型让寒流来袭的冬日更飘着浓浓耶诞味。
4琵娜爱琴海特级冷压初榨橄榄油，来自地中海土耳其采全手工有机栽种。
5萝卜磨成泥
6纱布滤掉萝卜汁(汁可以煮汤)， 干的萝卜泥做成二个小丸子重叠、可用一根牙签固定中间，并且套上辣椒头当圣诞帽。
7昆布以剪刀剪出手和嘴巴， 眼睛是黑芝麻；鼻子红萝卜；钮扣是辣椒。 除了牙签，其他都是可以吃的食材，就成了独一无二的萝卜泥雪人^O^
8从小吃火锅大多用沙茶酱， 今年就开始试试大师级~橄榄油健康创意酱料:D 加入一大匙琵娜爱琴海特级冷压初榨橄榄油
9将其他食材调匀、倒在雪人的小碟中，就完成了^^ 小孩看了很开心，宴客时应该也会令亲友惊艳吧^^
10火锅料~家人喜欢的就是最好吃的
11唉唷~雪人怎么不见了
