尖椒大肠(快手版)

简介

喜欢大肠爽脆的口感和特别的香味。自己卤大肠感觉麻烦了点,所以一般都卤味店买卤好的大肠自己再回家加工,很适合下班回家炒炒吃,味道很赞!

原料

卤大肠 一根, 青尖椒 适量, 蒜, 姜, 豆瓣酱, 生抽

步骤

1买根卤味店卤好的大肠,回到家首洗干净,用清水就可以,反正等下还要再炒过。肥肠剪成一段段的,可以翻过来洗,更方便。

2大肠、尖椒,姜、蒜,切好备用

3热油锅,下姜蒜片,爆香之后放入切好的肥肠,翻炒

4翻炒一会之后加入少量豆瓣酱、生抽,因为是已经卤过的,所以不用加太多。之后放入尖椒,一起翻炒。

5翻炒一会儿,适当调整咸淡即可出锅


相关菜谱

  • 尖椒猪大肠
  • 快手尖椒炒鸡蛋
  • 尖椒鸡翅尖
  • 尖椒玉米粒(宿舍版)
  • 烤箱版烤尖椒
  • 尖椒版虎皮鸡蛋
  • 虎皮尖椒(健康版)
  • 可乐鸡翅尖椒版
  • 素版虎皮尖椒
  • 爆椒炒大肠
  • 虎皮尖椒(少油快手简易零失误版)
  • 懒人版尖椒鸡蛋
  • 尖椒肥肠,简单版
  • 尖椒炒香干(家常版)
  • 虎皮尖椒(加香菜版)
  • 虎皮尖椒
  • 虎皮尖椒
  • 尖椒臭豆腐
  • 尖椒肥肠
  • 尖椒鸡蛋
  • 虎皮尖椒
  • 虎皮尖椒
  • 尖椒鸡蛋
  • 尖椒盒子
  • 酿尖椒
  • 尖椒鱿鱼
  • 尖椒土豆片
  • 尖椒兔
  • 尖椒土豆片
  • 尖椒鲍鱼
  • 虎皮尖椒
  • 尖椒茄子
  • 【尖椒豆腐皮】
  • 尖椒肥肠
  • 虎皮尖椒