原料

水晶鸡配料 18g, 草鸡/童子鸡, 油

步骤

1童子鸡一只洗净

2鸡肚子里和鸡身涂一层食用油

3取水晶鸡配料一袋， 一半涂在鸡肚子里，一半涂在鸡身上

4烧一锅水，水开放入整只鸡，大火蒸15分钟左右

5蒸出来的枝可直接淋在鸡身上或盛出来作为蘸料

小技巧

我用的水晶鸡配料是御豪水晶鸡专用配料 鸡蒸的时间不要太长，筷子插入鸡肉，没有血丝，不粘筷子便可