芦笋, 鸡心, 蒜, 姜, 辣椒, 料酒, 盐, 生粉, 老抽, 生抽, 香油
1芦笋洗净去老根，切CM长小段，蒜切块，姜切丝，辣椒剪成条
2鸡心洗净，去掉黄色脂肪
3斜切成片，用料酒，盐，少许生粉抓匀腌5分钟
4锅中热油，放入蒜姜干辣椒爆香
5放入芦笋丁翻炒一分钟
6倒入鸡心，大火翻炒1分钟，加少许老抽提色，再加适量生抽，盐调味，出锅点香油