简介
好吃、解馋、方便、易操作~
原料
鸭腿, 五香粉, 孜然粉, 酱油, 料酒, 豆腐乳, 辣椒酱, 糖, 胡椒粉
步骤
1将鸭腿改刀
2撒胡椒粉
3撒孜然粉
4撒白糖
5倒入酱油、料酒抓一抓
6将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁
7均匀涂抹在鸭腿上
8腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油
9进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~
小技巧
①在改刀的时候间距小一点，要保证入味。 ②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。 ③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。
