浓油赤酱香喷喷，冷盘或者好零食。
鸭舌, 陈皮, 酱油, 糖, 八角, 桂皮, 盐
1锅内放油，烧至7层热
2放入鸭舌，炒2分钟
3加酱油、白糖，翻炒2—3分钟
4加少许水，放适量盐、陈皮、八角、桂皮，烧5—7分钟左右
5看收汁到差不多，关火