简介

中超买到了鸭舌，虽然比不上家里的味道，但好歹自己也尝试一下。

原料

鸭舌, 花椒, 大蒜, 辣椒

步骤

1各种调料准备好，鸭舌焯水

2焯水时加一杯盖料酒

3用冷水清洗

4锅内放油，油热后放入入鸭舌

5鸭舌金黄后放入所有材料，加盐

6加入搭配的青红椒，加一点水，放入少许老抽生抽美极鲜

7放鸡精孜然，出锅