简介

女儿吃饭很挑，蔬菜里就爱吃黄瓜和煮的软软的大白菜。没办法我这个暂时闲赋在家的老妈就要打起十二分精神来应对她那张挑剔的小嘴巴！

原料

火腿肠 1根, 大白菜 300g, 鹌鹑皮蛋 4个, 姜蒜 少许, 高汤 少许

步骤

1蒜用油锅煎至焦香

2放入火腿肠丁爆炒

3放入白菜略翻炒后加入盐调味，加入准备好的高汤大火煮开

4转中火稍炖软，加入皮蛋碎，少许香醋，出锅！

5一盆荤素搭配，口感清爽的上汤大白菜配上我秘制老妈炒饭就是我女儿今晚的晚餐啦！！