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简介
去KTV必点什么? 拍黄瓜!! 高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜!! 此配料还可以拌豆皮,豆芽~ 好吃得停不下来!!!
原料
黄瓜 2根, 炸花生米 若干, 老干妈 1大勺, 酱油 2大勺, 陈醋 6大勺, 糖 适量, 香油 适量, 蒜 若干
步骤
1拍好黄瓜,切成小段
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2炸花生米去皮,拍碎
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3蒜切碎,少量油爆香
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4准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈
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52大勺酱油
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66大勺陈醋
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7加入炸花生碎,适量糖
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8加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~
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9加入适量的香油,拌一下
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小技巧
1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买。。。。 2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈 3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒 4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!