简介
玉米和西兰花都是营养价值十分高的食物,两者搭配起来,就可以同时享用玉米的甜香和西兰花的清香,非常不错哦~
原料
玉米200gm,西兰花300gm,芝麻油一汤匙,油1/3汤匙,少许盐
步骤
1首先把西兰花切好,洗干净后泡在水里大约10分钟
2这个时候就同时把玉米剥粒,然后将玉米粒放入锅煮熟,之后捞出玉米粒将其沥干水
3把西兰花放过锅里加水小煮一会,然后把西兰花捞出放到冷水中过凉
4西兰花过凉后捞出沥干水放到碟子里加盐搅拌
5把西兰花和盐搅拌均匀后,再加芝麻油继续搅拌,搅拌均匀后加上玉米粒,一道健康的素美食就完成了
小技巧
也可以加一些自己喜欢的配料。不过记得西兰花需放到冷水中过凉,这可以减少营养流失。