照烧方式可用于很多肉类料理，鸡肉或猪肉都很适合。用蜂蜜带出自然的甜味，好吃到会吮指回味，也很适合带出门野餐喔~~♡
土司 3片, 里肌肉 2片, 蕃茄切片 3片, 美生菜 1叶片, 奶油 适量, 美乃滋 适量, 腌料, 酱油 1t, 米酒 1t, 蜂蜜 1t, 味醂 1/2t, 葱蛋, 蛋 1颗, 葱花 适量, 盐 少许
1里肌肉片先去除筋膜，并用肉锤或刀面将肉拍松备用。
2将肉放入腌料中腌1小时。(最少30分钟)
3生菜洗净后泡冰水一下沥干。(水分一定要沥干，放入三明治里才不会让土司变软不好吃)
4热锅放入奶油，中小火煎土司成金黄即可。
5再煎葱蛋。
6最后再将肉片煎熟上色。
7组合三明治，先放一片土司在最下层，放上美生菜→美乃滋→蕃茄片，再放上一片土司。
8陆续放上葱蛋与肉片，最后盖上一片土司。
9三明治切片放入防油纸中或直接盛盘，美味好吃的三明治就完成了，超有饱足感的。带出门野餐或在家中用餐都很方便。
10大功告成啦～～
1.解说茶匙（小匙）＝t。大匙＝T