简介

这道也是日本必备新年年菜色之一.材料只要用搅拌器拌一拌就好.在将鸡肉泥下去烤熟.带着味噌的香味.好吃下饭的一道料理.带便当也非常的适合喔～～

原料

鸡绞肉 300g, 蛋 1个, 白芝麻 少许, 面包粉 3大匙, 调味料, 味噌 1大匙, 薄盐酱油 1大匙, 砂糖 1/2大匙, 盐 一咪咪

步骤

作法

01

烤箱170度预热.18公分磅蛋糕模铺好纸模.将鸡绞肉和所有的材料（除了面包粉）都放进搅拌器中拌匀.

02

在将面包粉也加入拌匀.

03

在将拌好的鸡肉泥倒入模型中.抹平整

04

上面在洒上芝麻.放入烤箱170度烤45-50分钟即可.竹签插入不沾黏就是熟了.中间在适当的盖上铝薄纸.芝麻才不会烤黑掉.