原菜谱来自:80后男人厨房 转自:活法儿
秋季很多姑娘都有脱发的困扰,加上天凉气燥,也容易受凉腹泻、肺虚咳嗽。 这时候熬山药黑芝麻粥来喝,不仅可以生发润肺,还能健脾胃,益气血。山药味甘、性平,能补脾养胃,生津益肺。黑芝麻味甘、性平,能补肝肾,益精血,润肠燥。如果有头晕眼花,耳鸣,须发早白,脱发,肠燥便秘的问题,都可以多吃点黑芝麻。
大米 100g, 山药 100g, 黑芝麻 20g, 冰糖(可选) 20g
1山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片
2大米淘洗后,放入锅中,加入足量的水,大火煮沸转小火煮30分钟
3将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散。
4煮至米粒开花山药软烂。最后调入冰糖煮至融化。