自己本身特别喜欢西芹和豆干这两样菜，所以也喜欢这个。不过温馨提示，芹菜是感光类食物，所以建议中午不要食用，会比较容易晒黑皮肤。。。
西芹 一棵, 豆干（尽量在超市的那种比较软的） 4块, 花椒粒 少许, 干红椒 4个, 盐 少许, 鸡精 少许, 味精 少许, 食用油 少许
1锅里放入少许油，待油温差不多时放入花椒粒和干辣椒，爆香锅
2放入豆干和西芹，煸炒几下，稍微熟了时候放入食盐
3最后熟了关火放入鸡精和味精