韭菜 一把, 鸡蛋 一个, 火腿肠 半个, 虾皮 一把, 面粉 三汤勺, 糯米粉 三汤勺
1面粉和糯米粉搅拌均匀，加鸡蛋和水调成面糊，加盐。
2韭菜和火腿肠切丁后和虾皮一起加入面糊中搅拌均匀。
3热锅加油，中小火煎饼。
4底下那面成型后翻面，煎至两面金黄即可。
5好吃极了～