贝太厨房的食谱上看到的,相信我这是我吃过最好吃的杏鲍菇做法了,用我妈的话说是好吃到舌头都快吞下去了哈哈(✧ω✧)~
杏鲍菇 1根, 蒜 1瓣, 香葱 1根, 黑胡椒碎 5g, 盐 3g, 白糖 5g, 油 30ml, 美极鲜味汁 15ml
1杏鲍菇洗净切成5cm长的长方条,蒜瓣切末,香葱切葱花。
2大火烧热油,加入葱花和蒜末爆香,加入切好的杏鲍菇翻炒2分钟。
3加入美极鲜、白糖、黑胡椒碎翻炒,酱汁融入每一根杏鲍菇里就可以加点盐出锅啦~
1、没有美极鲜也可以用普通酱油,我还用过味极鲜酱油一样美味 2、糖和和黑胡椒只要比例对可以依据自己的口味添加