杏鲍菇Q弹Q弹的、口感极好、最主要是没有破坏它的营养、很适合夏天、开胃解馋
杏鲍菇 1到2个, 葱蒜末, 生抽, 醋, 盐, 味精, 白糖, 辣椒油, 花椒油
1杏鲍菇洗净上锅蒸8-10分钟
2待放凉后用手撕成条装盘
3碗里放姜蒜末、辣椒油、花椒油、盐、味精、糖、生抽、醋适量调匀
4最后淋在杏鲍菇上面即可、我在下面切了点黄瓜
建议杏鲍菇就用蒸的、这样不容易破坏营养、不要用刀切、