简介

名副其实的懒人版

原料

青椒 1个, 土豆 3-4个, 盐 少许, 生抽 适量, 鸡精 少许

步骤

1土豆切片，青椒去蒂切片

2热锅，入适量油，油八成热以后放入土豆片炒

3土豆片基本变色以后，放入青椒片炒匀

4放入适量生抽，炒匀

5加少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅

小技巧

真的是名副其实的懒人版，土豆片不用过水焯什么的。但是出来以后味道还是不错的。简单好做。