荷兰豆炒香肠

简介

荷兰豆脆脆的口感清甜的味道一直是我的最爱啊!

原料

荷兰豆, 香肠, 盐, 味精

步骤

1荷兰豆去头尾。过烧开的热水汆烫至变色。捞出沥干水。

2香肠切片待用。

3锅内倒入少许的油,烧纸4分热既可以倒入香肠煸炒,至香肠透明。

4倒入荷兰豆,加入适量盐、味精,稍微煸炒即可出锅。

小技巧

1、汆烫荷兰豆的时候时间要注意掌握哦,不想错过脆脆的口感,烧开的水里过几秒钟就好了。捞出后可以在冷水里过一下。 2、香肠炒熟后火可以关小一些,不然很容易焦掉。~~~~(>_<)~~~~


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