简介
冬瓜海带薏米煲猪骨,一款夏日消暑靓汤。 炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水分很重要, 这阵子我家最常喝的就是这款汤啦, 喝汤吃汤料,一顿好汤好菜就这样搞定了。
原料
步骤
1冬瓜洗净留皮切大块
2海带切小块
3薏米扁豆洗净
4猪脊骨洗净用开水烫过
5蜜枣用刀背稍拍扁
6全部材料放入煲内加足量的水
7大火煲15分钟去浮沫
8改小火煲1个半小时,加盐调味
小技巧
冬瓜:清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑 海带:消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌 扁豆:有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 薏米:健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年