一道简单美味得到豆炒肉丝！从小到大都非常爱吃的菜！我能吃好多啊！哈哈
刀豆 一斤, 肉丝 200g, 蒜瓣 三四瓣, 酱油 少许, 盐 依个人口味添加, 糖 一勺, 味精 些许, 香油 少许
1先把刀豆筋撕掉！然后可以用手也可以用刀把它弄成小段小段的！洗干净备用！
2把肉丝用温水泡一下！把血水泡掉！然后把水沥干！用葱姜把它炒熟备用！
3锅里放油！把刀豆放进里面炒到五成熟放已经炒好的肉丝！再翻炒两三分钟！翻炒的过程中放入盐糖酱油！再炒一分钟少放些许水！盖锅盖！煮熟放味精蒜瓣起锅！！