简介

清炒 爽口

原料

瓠瓜 半个, 土豆 中型的 两个, 葱 适量

步骤

1瓠瓜去皮切片

2土豆去皮切片 厚度与瓠瓜相当

3炝锅 放点儿酱油  先炒一下土豆片

4再放入瓠瓜  由于瓠瓜出汤 应最后再放盐

5出锅  上桌

小技巧

尽量晚放盐 不然会有非常多的汤  不过如果爱喝汤的可以用来泡米饭