端午节马上要到了,各色粽子君又要轮番上场了。有别于传统的粽子,星巴克的粽子太别出心裁了,透明的澄粉皮包裹各种口味的甜甜馅儿,别提多洋气了,最重要的是还口感即特别又美味呀,姑娘们应该特别喜欢,Q弹Q弹的,太惹人怜了。
用夏日的食材做了果泥来搭配,也毫无违和感,听说夏天水果酸奶和星冰粽很配哦~
芒果 1个, 百香果 1个, 酸奶 200g, 薄荷叶 4-5片, 星冰粽(芒果西番莲口味) 1个, 百香果 1个
1准备好原材料
2将芒果去核,果肉划十字,不要划破皮,然后反翘,用小刀将果肉剔下来
3装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室,冻2个小时左右,果肉变硬即可。
4切开百香果,果肉挖出;薄荷叶洗净切丝
5将冻好的芒果肉,百香果,薄荷叶,酸奶都放入料理界中,打成泥
6将星冰粽去粽叶,剥出,露出剔透的小身板,然后切成丁
7取一个容器,将果泥倒入,最后上面码上星冰粽丁,即可享用夏日果泥星冰粽了,这里用了芒果西番莲口味的星冰粽,和芒果百香果果泥超级搭~