杨梅干

简介

杨梅干步骤图弄不来。步骤如下,1、盐水浸泡,涝出 2,加水煮开,水倒掉(我用汤水煮了年糕)3,再加水没过杨梅,煮开后,文火慢熬收汁,过程中加糖,多少看口味,冰糖更好,4,水少了以后加一个柠檬,基本熬到快见底,倒出小瓶酱汁,早沾面包啰,5,熬好的湿杨梅,放烤箱,100度,中层上下火烘1个多小时。(反正昨晚我睡了还在烘,早上醒来也没干透,但这样口感可能好些)。最后撒上白糖就颗颗晶莹了

原料

杨梅, 盐, 白糖, 柠檬

步骤

11、盐水浸泡,涝出 2,加水煮开,水倒掉(我用汤水煮了年糕)3,再加水没过杨梅,煮开后,文火慢熬收汁,过程中加糖,多少看口味,冰糖更好,

24,水少了以后加一个柠檬,基本熬到快见底,倒出小瓶酱汁,早上沾面包啰,

35,熬好的湿杨梅,放烤箱,100度,中层上下火烘1个多小时。

4(反正昨晚我睡了还在烘,早上醒来也没干透,但这样口感可能好些)。最后撒上白糖就颗颗晶莹了


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