简介
弟弟上次回来，带给我一包晶莹剔透的土耳其石榴茶，红红闪闪的样子，令人觉得它十分高大上，想来做个蛋糕定然是粉红色的吧。粉红色总是令我感到不淡定。狠心一次用掉50g，造就了一个有着浓郁土耳其水果风情的小美蛋糕。
原料
无盐黄油 100g, 鸡蛋 2颗, 石榴茶 50g, 白砂糖 20g, 蜂蜜 4大匙, 低筋面粉 100g, 泡打粉 1小匙, 朗姆酒渍蔓越莓干 适量, 糖粉 100g, 一颗鸡蛋的约三分之二的蛋白, 柠檬汁 二分之一小匙
步骤
1石榴茶与白砂糖混合用料理机打成糖粉（无料理机可省略）
2打成的糖粉与无盐黄油混合打至绵软状后加入蜂蜜继续打发。
3将鸡蛋搅匀成蛋液，粉4次加入打至粉色泡状。
4筛入低粉拌匀，将蔓越莓干加入拌匀
5将面糊倒入模具
6预热160度烤25分钟左右，烤好后脱模晾凉
7将面糊倒入模具，预热160度烤25分钟左右，烤好后脱模晾凉
8石榴茶包装
9榴茶特写
