简介

在超市冰柜挑选棒冰时，顺手翻到了配料表，不看不知道，一看吓一跳。小小一根棒冰的添加剂竟然有十来种，原来我们吃的不是棒冰，吃的是食品添加剂啊！鉴于现在食品安全问题，各式添加剂还是尽量少吃。棒冰么，能少吃就少吃，不能少吃就改成自己家做吧。虽然自制的棒冰在口感上略输于成品棒冰，但胜在放心安全，败几个棒冰模，自家开做安全棒冰咯！

原料

原味酸奶 一罐, 西瓜, 哈密瓜, 猕猴桃 一个

步骤

1棒冰模用水洗净，热水烫过后晾干

2西瓜去皮切成丁

3哈密瓜去皮去瓤切成丁

4猕猴桃去皮去黄芯切成丁

5在棒冰模中分别放入三种水果丁

6倒入原味酸奶

7小心的将模具轻轻磕一下，使酸奶中的气泡排出。盖上盖子放冰箱冷冻一天

小技巧

1、酸奶最好用原味酸奶，口感更好，或者换成养乐多，做出来的棒冰也很好吃。 2、酸奶较浓稠，倒进模具里容易有气泡，冷冻前将模具轻磕帮助排除气泡。 3、水果丁可以换成任意你喜欢的水果，不加水果光光酸奶棒冰味道也很好。 4、吃的时候用手在模具上捂热一会，就能轻松脱模了。