简介

金秋来一罐香甜软糯的柿子酱吧～

原料

柿子 800g, 冰糖 130g, 柠檬 1个

步骤

1将柿子肉取出，稍稍捣碎，加入冰糖，放入冰箱4小时左右

2取出，倒入锅中熬煮，不断搅拌至浓稠，加入一个柠檬的汁，拌匀后关火。

3趁热倒入果酱瓶，合上盖子后将瓶子倒立至变凉，放入冰箱冷藏。

小技巧

可以把果酱包在麻糍里，外面蘸上花生粉做成柿子麻糍哦～