苹果李子酱 0

简介

处理快要过期的水果，最好的方法就是做成酱！

原料

苹果 2个, 李子 8—10个, 柠檬 1个, 香草糖 4—5大勺, 冰糖 自行掌控

步骤

1洗净所有果实，去核，切成小粒。

2撒糖，挤柠檬汁，腌制二十分钟，主要等它出些汁水。

3不要用铁锅，用木勺小火不停搅拌，期间加冰糖，熬至少半个小时以上。想甜点就多放些冰糖！

小技巧

水果不用去皮，洗干净外皮就可以。苹果可以切小点颗粒，我的大了，不过很实在。