简介

经典素菜吧，蒜蓉味道很不错。

原料

菠菜, 蒜, 姜, 花椒

步骤

1菠菜洗净、沥干、切段

2加工好蒜蓉、蒜片

3油加热同时下姜、蒜蓉，煸炒出香味

4加入菠菜翻炒

5加入蒜片，调味出锅

小技巧

炒制蒜蓉油温一定不要过高。