简介

食物之爱，源于内心对食材最本质的探索，有机还原的是食材最本真的味道。有机蔬菜富含丰富的类黄酮，是一种天然的有机化合物，具有增强免疫力作用。今天，这道奶油口蘑西兰花集健康美味于一身，清脆西兰花牵手金典有机奶，时蔬的鲜嫩与浓浓的奶香，在味蕾中相互碰撞。一口一口的精良食物，不只是味蕾的享受，更是关爱自己和家人的欣喜。

原料

有机西兰花 1/4颗, 口蘑 2个, 金典有机牛奶 150ml, 淡奶油 20ml, 盐 适量, 橄榄油 适量, 现磨胡椒 少量

步骤

1准备好所有需要用到的食材和用料。

2西兰花掰小块，口蘑切小丁。

3煮一锅清水，水开后下西兰花煮一分钟左右。

4待西兰花变翠绿时，捞起过冷水。

5入锅倒入适量橄榄油，下西兰花和口蘑大火炒半分钟左右，倒入牛奶和淡奶油，继续翻炒。让其裹住西兰花和口蘑。

6翻炒至牛奶煮开即可关火，撒上适量盐调味即可。

小技巧

口蘑可以省略。