鲜肉馄饨

简介

这几天看很多厨友们做馄饨,太馋了

原料

五花肉 适量, 葱 少许, 姜 少许, 料酒 少许, 胡椒粉 少许, 紫菜 少许, 青菜 少许

步骤

1肉馅中加料酒,胡椒粉,葱姜末,盐,用筷子不断搅拌,加少许水,再搅拌,再加少许水,再搅拌

2按自己喜欢的形状包好

3水烧开,下馄饨

4加少许紫菜,青菜,料酒,胡椒粉,盐


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