香菇青菜粥

简介

家里有剩米饭真是用处多多,今天妈妈感冒发烧了~可以做一点清淡的食物~

原料

香菇 2个, 小青菜 2个, 剩饭, 姜 若干, 盐 少许, 鸡精 少许

步骤

1香菇用热水泡开,汤别到了,可以放入粥中。泡好后和姜切一起丝备用

2小青菜洗净,泡盐水15分钟

3凉水将剩米饭打散,放入泡香菇的水,大火煮开,然后转小火

4加入姜丝,快到粥熟时加入香菇,煮至粘稠,最后加青菜,少煮一下

5关火,加盐,鸡精调味

小技巧

青菜不能放太早


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