简介

胡萝卜，青菜，加上大米，小米是一道健康养生的粥。

原料

胡萝卜, 青菜, 小米, 大米, 色拉油, 盐

步骤

1锅中放油，烧热。

2放入切好的胡萝卜丁，翻炒。

3炒到胡萝卜丁变色，加入切好的青菜。

4到青菜炒到趴趴，加适量的盐翻炒均匀。

5等到锅中的粥开锅，把炒好的素菜加入锅中。

6盖在米上不要翻动，盖上锅盖继续煮，直到完成煮粥程序。打开锅盖，把米和上面的素菜翻拌均匀。

小技巧

胡萝卜一定要用油炒，想要更香的可以用猪油来炒。