原料

青菜, 蒜头, 盐

步骤

1蒜头剁蓉

2热锅下油，放入蒜蓉爆香

3放入青菜，大火翻炒，将熟时放盐，翻炒几下即可出锅

小技巧

1、 炒青菜，多油、大火、快炒、盐后放； 2、 青菜可以是空心菜、菜心、小白菜、春菜等绿叶蔬菜；