简介

味足，下饭。还是很喜欢娃娃菜的~

原料

娃娃菜, 青红椒, 葱姜蒜, 豆瓣酱, 盐

步骤

1娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片；

2锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）；

3放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。

小技巧

娃娃菜要记得尽量沥干水分。沥不干也没关系，虽然不是煸炒，但是味道也会不错。