简介

女儿不在家的晚上，简约的牛肉火锅最适合解决两个人的肚子问题，只需再加两碗米饭就是一顿营养丰富又美味的晚餐。

原料

雪花牛肉 300g, 娃娃菜 1棵, 茼蒿 200g, 豆腐 1盒, 魔芋结 1盒, 金针菇 1袋, 香菇 4个, 京葱 1根, 寿喜烧汁 200ml, 牛油 一小块, 糖 少许

步骤

1牛油热锅，煎牛肉到7分熟

2倒入寿喜烧汁和少许白糖

3将牛肉推到一边，下其它食材，开锅后即可食用。

小技巧

1.下班时候采购日本超市的打折牛肉最划算。 2.可以用新鲜的生鸡蛋液做小料，我是接受不了哈。