土豆沙拉配芝麻菜

简介

其实芝麻菜才是重点好吧- -哈哈~ 因为太想吃芝麻菜了 但不常做西餐的我不知道这玩意在哪里能买到 后来在同事建议下去了ole 进口超市 果真买到了哎超开心的~ ><

土豆块是外面软中间微脆的口感
配起来很好吃

原料

土豆, 芝麻菜, 黑胡椒粉, 盐 可要可不要, 青豆 家里刚好有就放了~, 沙拉酱

步骤

1芝麻菜我买的是这种~100克要24大洋T-T死贵死贵的。包装上写开袋即食,不过自己还是用凉开水洗了两次……

2土豆去皮切小块,芝麻菜洗好沥干水。

3土豆块放入滚水中煮大概2分钟左右,保持外面软里面爽的口感,我这次煮得太久了T0T所以里面不够脆……5555

4土豆块捞起沥干水,放凉后加入煮熟的青豆粒,用沙拉酱混合,然后放一点黑胡椒粉,一点点就可以了,不然会盖住土豆沙拉的味道。

5芝麻菜放在土豆上面,同样浇上一点沙拉酱。完成噜~~

小技巧

土豆块放凉了再拌沙拉酱会更好吃;而且凉了之后,上面放芝麻菜的时候,芝麻菜的口感不会被影响。 P.S.芝麻菜开袋后建议一次吃完,包装上也是这么说的,但我分了两次,感觉芝麻香味减弱了不少……T-T


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