鸡肉色拉一直都是健身人群首选的色拉之一，因为其热量低外还能补充到肌肉所需的蛋白质!!!
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烹饪时间约20分钟（2人份）
鸡胸肉 200g, 芝麻菜 50g, 樱桃萝卜 4个, 扁桃仁 25g, 迷迭香 一枚, 月桂叶 一片, 大蒜 一瓣, 巴萨米可醋 适量, 橄榄油 适量, 海盐 适量, 黑胡椒 适量
1芝麻菜洗净，用水润湿迷迭香和月桂叶，大蒜去皮，樱桃萝卜切片，将一半的香草切末备用。
2取一容器，倒入巴萨米可醋、少许海盐和没切的另一半香草，加水至淹过香草的程度。
3用中火煮滚后放入鸡胸肉烹煮至熟后，在酱汁里放凉。
4鸡胸肉切块，用橄榄油和香草涂抹片刻。
5最后装盘，撒些压碎的扁桃仁，切片的樱桃萝卜，黑胡椒和剩余的酱汁少许调味即可。