原料

穿心莲, 鲜百合, 大蒜, 香油, 盐, 鸡精, 香醋

步骤

1穿心莲洗净，在开水中烫熟捞出

2穿心莲切段，大蒜拍碎、百合洗净掰开

3蒜茸、盐、鸡精、香油、香醋拌匀调成汁

4将穿心莲、百合、加入汁拌匀即可装盘使用