孢子甘蓝 一堆, 老干妈辣酱 适量, 碎猪肉 适量, 蒜末 一点, 姜末 一点, 盐 适量, 醋 少许
1孢子甘蓝剁碎，开水焯软，取出备用
2上炒锅，油烧热，先煸炒姜末蒜末，然后下猪肉炒熟，倒入老干妈
3翻炒几下之后倒入焯好的孢子甘蓝，继续翻炒到出水
4倒入盐和少许醋，最后也可以淋一点香油。然后出锅，吃
把猪肉换成其他什么肉都行