凉拌萝卜苗

简介

您要是不爱吃辣的,不用放辣椒油也超清爽,但是如果您不上火又好口辣的,夏天不妨吃点辣反而对身体有好处。

原料

萝卜苗, 生抽, 花椒油, 小红辣椒碎, 醋, 大蒜

步骤

1将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净

2蒜洗净去尾拍成末

3锅内放油煸香小红辣椒碎

4将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁

5将调味汁晾凉倒入萝卜苗中

6用筷子上桌前拌匀即可


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