涮火锅后剩下的各种青菜杂炒一下就是美味
白菜、香菇、木耳、蒿子杆、生菜、彩椒 适量, 牛排 适量
把打包回来的涮菜洗干净备用，配点彩椒丁，颜色好看。牛排也是剩下的，其实也可以换成瘦肉丁。先葱姜爆香，放白菜，熟牛排丁和彩椒炒一会放香菇木耳，生抽，在放绿叶菜，少许盐鸡粉，出锅，很简单！