蒿子杆, 金针菇, 芝麻酱, 盐
1蒿子杆洗净后，放入烧沸的水中焯一下立刻捞出
2再将金针菇焯熟后捞出
3将焯好的蒿子杆和金针菇分别切成小段
4调芝麻酱：将芝麻酱倒入碗中，加入少许盐
5倒入适量凉白开，用筷子顺一个方向不断搅拌
6搅拌一会儿芝麻酱会越来越稠，再倒入一些凉开水，继续顺一个方向搅拌
7一直到达芝麻酱稀稀的可以流动的状态即可
8将调好的芝麻酱浇在切好的蒿子杆金针菇上
9再撒上些熟芝麻即可
水要一点一点往芝麻酱里加，不要一次倒入太多