昨天老公单位里面发了一箱蔬菜，品种很多，正好拿来做炒素。
材料：香菇 鸡腿菇 小素鸡 小面筋 橄榄油
大火爆炒 加点酱油 少许糖
非常容易 也好吃的一道菜 下班回来也不需要花费很多时间 有很新鲜
香菇, 鸡腿菇, 小素鸡, 面筋, 其他菌类、木耳, 炒菜用橄榄油
1将食材洗干净
2将香菇切丝
3将鸡腿菇切片 越薄越好，能入味
4小素鸡切片
5面筋要切开 能入味
6大火下油 等油热放入香菇素鸡等材料爆炒
7等食材差不多熟了加入酱油，小火焖一会儿，加少许糖就OK