鲨鱼骨花菇排骨汤 养肝明目滋阴润燥

简介

鲨鱼骨能补血益气、生精增髓,富有骨胶原、蛋白和氨基酸,常喝能滋补身体、抗癌消瘤 无花果阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛,还是不可多得的润肠高手 玉竹味甘,性平;归肺、胃经;质润和降,具有润肺滋阴,养胃生津

此汤味香醇可口益胃健脾、补脏温阳,是作为日常养生补充钙质,提高免疫力的好帮手哦

原料

鲨鱼骨, 花菇, 沙参, 玉竹, 芡实, 无花果, 蜜枣, 排骨, 姜

步骤

1各物清洗干净,除蜜枣外清水浸泡20分钟

2排骨洗去血水与泡好鲨鱼骨、姜片入锅煮开,等同于绰水

3花菇泡好后沥干去蒂掰成大块,无花果对半掰开(用刀切容易打滑一定小心)排骨与鲨鱼骨绰好后用温水冲干净姜片不要

4另切姜两块,与各物一同放汤锅武火煮开改文火煲2个半小时

5出锅调味即可,排骨也可捞出另置一碟沾些生抽佐餐

小技巧

此汤妞妞们用来补充胶原蛋白也很适合,汤香味醇有胶质感


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